Inhoud

Maar liefst vier jaar wachten op de keukenliefhebbers. Tijdens het eerste jaar leer je de basis van de kookkunst, daarna ondekt u verfijnde menu’s tot uitheemse maaltijden.

Met onder andere de volgende onderwerpen:

• Eenvoudige dagmenu's (eerste jaar)
• Verfijnde menu's (tweede jaar)
• Feestelijke menu's (derde jaar)
• Uitheems + aangepaste en alternatieve menu's (vierde jaar)

Lesmomenten

	2800 Mechelen Jef Denynplein 2 NM= namiddag van 13 tot 16.45 uur AV= avond van 18.15 tot 22.00 uur					2580 Putte Waverlei 22 NM= namiddag van 13 tot 16.45 uur AV= avond van 18.30 tot 22.15 uur
	ma.	di.	wo.	do.		ma.	di.	wo.	do.
1-ste jaar	AV	AV	NM	AV			AV	AV	NM
2-de jaar	AV	AV	AV			NM & AV	AV		AV
3-de jaar			AV	AV		AV	NM
4-de jaar		AV	AV	AV				AV	AV
bakcursus	AV		NM

Examens

Er zijn geen examenmomenten. Er is permanente evaluatie.

Voorkennis

Geen.

Inschrijvingsgeld

80 € per semester of 160 € per schooljaar
+ bijdrage per les

Materiaalkosten

U betaalt per les ongeveer € 9,00 aan de docent voor de ingrediënten.

Start cursus

maandag 6 september 2010